SOTO ソト 新富士バーナー スモークスターターキット 燻製づくりスターターキット ST-124SK

¥5,133 (税込)
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商品番号:soto-st-124sk
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Spec
サイズ 本体サイズ : 幅22.2×奥行19.4×高さ41.5cm
重量/内容量 2kg
材質 フタ・チップ皿=スチール(メッキ鋼鈑)、網・フック=スチール(亜鉛メッキ)、つまみ=天然木
その他仕様 付属品:お手軽香房ST-124、チップ・スティック(4種)、フック、温度計
商品説明 お手軽香房にスモークチップ、ウッド、温度計などをセットにした初めてスモーク料理に挑戦する方向けのオールインワンセット。

・スモーカーの理想形態「おかもち」
スモーカーとしての機能、使いやすさを追求していった結果、行き着いた形がこの「おかもち形状」。
スモーカーを火にかける。食材を調理法に合わせて置く、吊るす、取り出す。使い終わったスモーカーを片づける。
使い始めから終わりまで、必要十分な機能と、使いやすさを保ち続けるこの形状に勝るスモーカーは存在しないのかもしれない。
「いぶし処 おかもち香房」「いぶし処 お手軽香房」は、そんなおかもちスタイルのスモーカー。
本格的なスモーク料理から、初心者まで、幅広くカバーできるのもおかもちならでは。

・熱燻でも、温燻でも
肉汁したたるようなお肉を熱燻したり、チーズやソーセージなどを温燻したり、作りたい燻製に合わせて、調理可能。
おかもちタイプは前面がフルに開けられるので、食材の出し入れが楽なのも特徴。
整然と置かれた食材に燻しムラが出ることはない。
納期 平日(土日祝除く)午前12時までのご注文は、即日発送となります。
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配送方法 宅配便のみの配送となります。